Skip to main content

french for restaurant


Sommelier- wine waiter

Artichaut- artichoke

Assiette- plate

Assiette a potage- soup plate

Aubergine- eggplant

Abats- organs like kidney, heart

Aboyer- the person who announces kitchen order

Aliment- food

Anchois- anchovy

Bain marie- hot water well or bath for keeping food at constant temperature.

Beurre- butter

Blancher- to blanch

Ble- wheat

Bouillon- stock

Bouteille- bottle

Carte des vins- wine list

Caviar- roe (egg) of sturgeon fish

Cendrier- ashtray

Champignon- mushroom

Citron- lemon

Corbeille a pain- bread basket

Couteau- knife

Courvert- a cover

Crabe- a shell fish ‘Crab’

Crème- cream

Cuillere- spoon

Croutons- cubes of fried bread

Cuisine- kitchen

Dejeuner- lunch

Diner- dinner

Eau- water

Echalote- shallots

Entrecote- sirloin (beef)

Escargot- snails

Farine- flour

Foie- liver

Fourchette- fork

Fromage- cheese

Hier- yesterday

Huitre- oyster

Jour- day

Jus- juice

Lait- milk

Legumes- vegetables

Louche- ladle

Maitre d hotel- head waiter

Mouton- mutton

Nappe- table cloth

Nom- name

Oeuf- egg

Oeuf brouilles- scrambled egg

Oignon- onion

Pain- bread

Pince a sucre- sugar tongs

Plateau- tray

Pomme de terre- potato

Pomme- apple

Pot a eau- water jug

Porte cure-dents- tooth pick holder

Bot biere- beer mug

Poulet- chicken

Radis- radish

Sale a manager- dining room

Sauciere- sauce boat

Sel- salt

Soucoupe- saucer

Sucre- sugar

Tapis- cloth

Tasse- cup

Demi-tasse- coffee cup

The- tea

Tomate- tomato

Vase a fleur-flower vase

Veau- veal

Verre- glass

Allumette- matchstick

Trancheur- carver

Pamplemousse- grapefruit

Chou fleur - cauliflower

Dinde- turkey

Tomato juice- jus de tomate

Crème au champignons- cream of mushroom

Roast turkey- oie roti

Fresh fruit basket- lepanier des fruits fraiche

cocktail au florida- cocktail florida

boeuf, curi et ris- beef, curry, and rice

lapin- rabbit

cerf- deer

hote- host

http://news.chivindo.com/446/french-for-restaurant.html

Comments

Popular posts from this blog

BT-BASIC commands used

8.10     Some of the most frequently used BT-BASIC commands used are: msi                               Changes default working directory. Mass storage is            Same as “msi” cat                               Catalogs (list)the node names in the specified directory.             get                               Brings the contents of a file into the system workspace.        ...

Perhitungan & Cara Merubah Kumparan Blender Dari 220 V Menjadi 12 V

          Seperti yang telah dijelaskan pada buku “menggulung motor listrik arus bolak-balik, servis peralatan listrik rumah tangga kelompok penggerak dan perbaikan peralatan listrik pertukangan”, bahwa motor penggerak yang digunakan pada perlatan listrik rumah tangga dan pertukangan seperti blender, mixer, bor tembak, gerinda dsb menggunakan jenis motor universal. Motor universal adalah jenis motor listrik yang dapat disuplai dengan sumber listrik arus bolak-balik (AC) dan arus searah (DC). Jadi peralatan-peralatan listrik rumah tangga dan pertukangan tersebut yang biasanya kita suplai dengan sumber listrik AC dari PLN atau Genset sebesar 220 V sebenarnya dapat juga kita suplai dengan sumber listrik DC yang tentunya tegangan juga harus sama yakni 220 V.           Yang menjadi permasalahan bagaimana kalau peralatan listrik rumah tangga atau pertukangan tersebut, sebagai contoh misalkan blender yang ingin digunakan atau dioper...

BT-BASIC command line

8.8       At the BT-BASIC command line type the command  msi  and the directory path, then press the “ENTER” key on the keyboard.  Example:                   msi ‘/hp3070/boards/aspect/main’ 8.9       At the BT-BASIC command line type the command  get ‘testplan’ and press the   ENTER” key on the keyboard.  You should now see the body of the testplan file displayed in the work space of the BT-BASIC window. 8.10     Some of the most frequently used BT-BASIC commands used are:

Autodesk SketchBook Pro 2021 Full Version

BAGAS31 – Sesuai dengan namanya, Autodesk SketchBook Pro 2021 Full Version ini merupakan software digital sketching atau drawing terbaik yang bisa kamu gunakan. Pada versi terbaru kali ini, ada beberapa penambahan fitur yang sangat efektif. Dengan fitur baru tersebut, diharapkan mampu meningkatkan proses sketching maupun drawing kamu. Autodesk SketchBook sendiri sudah bisa kamu dapatkan secara gratis melalui website resminya. Namun untuk kamu yang mau download versi Autodesk Sketchbook Pro, maka bisa langsung download melalui link yang sudah saya sediakan di bawah ini. Download Autodesk SketchBook Pro 2021 Full Version Screenshot: System Requirements: Windows 10 2.5 – 2.9 GHz of Intel or AMD CPU 4 GB of Memory 256 MB Graphics card with OpenGL 2.0 support We recommend that you use a pressure-sensitive tablet and pen for basic features Download: Autodesk SketchBook Pro 2021 Full Version [ FileUp ][ Uptobox ][ UsersDrive ] Jamu Only [ File...

Testhead

4.3         Testhead The testhead is that portion of the tester that supports the PIN, ASRU and Controller cards.   The testhead is divided into two BANKS and each BANK is divided into two MODULES, see figure 2 below.  Bank 1 contains modules 0 and 1, bank 2 contains modules 2 and 3.  The test fixtures are placed on the banks of the tester and locked down for board testing.  The testhead cards interface to the test fixture through the spring loaded pogo pin “nails” at the top edge on each of these card types. 4.4       Support Bay The support bay is a stand-alone cabinet that houses the power supplies for the Unit Under Test.  This bay also houses the test station power distribution unit and test station controller on earlier models. 4.5       Emergency Shutdown Switch The emergency shutdown switch is the large red button located at the lower left corne...

Kelebihan dan Kekurangan Saluran Listrik Jenis Saluran Udara dan Saluran Bawah Tanah

Berdasarkan pemasangannya,   saluran distribusi dibagi menjadi dua kategori, yaitu : saluran udara (overhead line) merupakan sistem penyaluran tenaga listrik melalui kawat penghantar yang ditompang pada tiang listrik. Sedangkan saluran bawah tanah (underground cable) merupakan sistem penyaluran tenaga listrik melalui kabel-kabel yang ditanamkan di dalam tanah. 1.    Saluran Bawah Tanah (Underground Lines) Saluran distribusi yang menyalurkan energi listrik melalui kabel yang ditanam didalam tanah. Kategori saluran distribusi seperti ini adalah yang favorite untuk pemasangan di dalam kota, karena berada didalam tanah, maka tidak mengganggu keindahan kota dan juga tidak mudah terjadi gangguan akibat kondisi cuaca atau kondisi alam. Namun juga memilik kekurangan, yaitu mahalnya biaya investasi dan sulitnya menentukan titik gangguan dan perbaikannya. Kedua cara penyaluran memiliki keuntungan dan kerugian masing-masing. Keuntungan yang dapat diperoleh dari suatu jaringan bawah...