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Foto: H eritage & Legends

Viendo las noticias de los   disturbios raciales   en EEUU nos hemos acordado de una magnífica película de   Spike Lee   del año 1989, “Haz lo que debas” (Do the right thing), una obra coral con Danny Aiello (La escalera de Jacob, El Gran Halcón, El Profesional), John Turturro (Barton Fink, El Gran Lebowski, Transformers) o Samuel L. Jackson (Pulp Fiction, Shaft, The Avengers). En las dos horas que dura el metraje vemos cómo va pasando   el día más caluroso del verano en una calle de Brooklyn   y cómo a medida que sube la temperatura lo va haciendo la tensión entre los vecinos. Pero a nosotros nos llama la atención una pequeña secuencia protagonizada por  Da Mayor  (El alcalde), un hombre mayor que pasa la mayor parte del día borracho pero que es  la voz de la razón y la experiencia  y que reparte sabiduría en pequeñas dosis (como cuando da el consejo que pone título a la película al propio director quien interpreta el papel de Mookie). Con el  primer dinero  que gana por la mañana bar

Foto: H eritage & Legends

Por estas fechas nos inunda Facebook de  recuerdos de ferias pasadas , pretéritas. Y nos invade la nostalgia, ya que las echamos mucho de menos. Nos encanta ir a  ferias y festivales cerveceros  y allí poder  beber y charlar  con todos los amigos, frikis, productores y demás conocidos que nos encontrábamos. Obviamente, si la situación sigue como ahora,  serán ferias muy diferentes . No podremos abrazarnos, reír juntos, compartir cervezas del mismo vaso… ¡Pero aun así,  tenemos ganas de que llegue alguna  a esta “nueva normalidad”! ¿Cuál creéis que será la primera que se pueda llevar a cabo?  Idealmente, sería una al  aire libre , en la  temporada estival . Pero las que conocemos así, este año 2020 parecen haber cancelado o desistido… ¿Habrá que esperar al  verano de 2021 ? Todo parece indicar que sí, que durante los meses más fríos  se asumirán menos riesgos  (por un posible rebrote) y que en espacios cerrados el aforo seguirá haciéndolas inviables. Así que  tendremos que tener pacienc

Foto: H eritage & Legends

Esta pintura de  Frans Hals , de la escuela barroca holandesa y especializado en el retrato, representa a  un personaje que existió realmente  en la época en la que fue pintado el cuadro (1633-1625) y que era bastante conocida, aunque  acabó en un hospital-hospicio . Malle Babbe , así se titula la obra y así se conocía al personaje. Aunque también recibe el cuadro el sobrenombre de Hille Bobbe o “ La bruja de Haarlem ”, por el búho que se posa sobre ella y que se considera podía ser su  familar  (animal espiritual asociado a alguien versado en las artes místicas). Pero si está en esta sección es porque, fuese bruja o no,  tiene en su mano una gran jarra de peltre con tapa, llena de cerveza . Así que estaba versada en las artes de  elegir qué beber . Y en qué cantidad. Podéis encontrar este  óleo sobre lienzo , de 75 × 64 cm, en el museo  Gemäldegalerie  de Berlín, Alemania. Si las circunstancias os permiten viajar allí estas vacaciones, os lo recomendamos. ¡La búsqueda de  cultura cerv

Desde la soleada California nos llega  esta IPA de Anchor llamada Fog Breaker  (como las luces Antinieblas) ya que en  San Francisco  no siempre les acompaña ese buen tiempo. Y también rompe un poco la niebla, la brumosidad y la opacidad de la moda de las NEIPAs. Pero no mucho, porque aunque no es muy turbia,  tampoco es transparente . Su amarillo anaranjado está velado. Y coronado por una  espuma blanca  de cantidad media y persistencia media-baja. El aroma es una  combinación extraña de malta, pino y frutas  que deja con cierta incertidumbre sobre qué esperar. Y el sabor es  amargo , aquí ya más claramente lupulado con mucho pino y cítricos (usa  lúpulos  Apollo, Nugget y Denali, con Citra y Cascade a mayores en Dry-Hopping). Tiene 6,8% ABV y aunque exuda americanidad por los cuatro costados, como el  Golden Gate  del que copia el color corporativo,  no nos acaba de convencer , teniendo Anchor cervezas mucho mejores que esta. “Mi opinión en un Tweet:”  Esperábamos algo mucho más romp